Grüner Tee

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Grüner Tee wird seit mehreren tausend Jahren in China und Japan angebaut. Im 16. und 17. Jahrhundert verbreitete sich die Pflanze des grünen Tees auch in Europa. In China und Japan sagt man: "Das Trinken von grünem Tee dient der Lebenspflege". Auch die Wissenschaft entdeckte, dass grüner Tee ein Mittel gegen Krebs oder Herzinfarkt sein kann.

Grüner Tee wird im Gegensatz zum Schwarzen Tee nicht vollständig fermentiert. Das heißt, nach dem Welken werden die Blätter des grünen Tees durch ein kurzes Erhitzen, Rösten oder Dämpfen in der Fermentation gestoppt.

Für den Einstieg in die Grünteesorten eignen sich am besten die chinesischen Grüntees, da diese einen milderen Geschmack aufweisen. Im Gegensatz zum chinesischen Grüntee ist der japanische Grüne Tee eher kräftiger und herber im Geschmack.

Inhaltsstoffe des Grünen Tees sind neben Koffein und Catchin beispielsweise Vitamin A, Vitamin B, Calcium sowie Fluor. Den Inhaltsstoffen wird eine belebende Wirkung zugeschrieben. Grüner Tee wirkt beruhigend auf Magen und Darm.

Grüntee kann mehrfach aufgegossen werden.

Grüner Tee - China OP Sencha

Der Grüntee China OP Sencha zeichnet sich durch seinen besonders milden und weichen Geschmack aus. China OP Sencha eignet sich daher gut als Einsteiger in die Grünteesorten.

Ziehzeit: 1-3 Minuten
Brühtemperatur: 75 bis 80 °C
Menge: 4 bis 5 gestrichene Teelöffel pro Liter

ab 6,53 EUR
incl. 7 % MwSt. incl.

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Grüner Tee - China Spezial Gunpowder Temple of Heaven

China Spezial Gunpowder Temple of Heaven ist ein engkugeliger grüner Tee in besonders hoher Qualität. Dieser Grüntee kann zu jeder Tageszeit genossen werden.

Ziehzeit: 1 bis 3 Minunten
Brühtemperatur: 75 bis 80 °C
Menge: 4 bis 5 gestrichene Teelöffel pro Liter

ab 6,36 EUR
incl. 7 % MwSt. incl.

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Grüner Tee - Japan Bancha

Der Japan Bancha ist ein grüner Tee mit einem weichen und zarten Geschmack. Dieser Grüntee ist gut geeignet als Alltagstee und besonders empfehlenswert zu den Mahlzeiten.

Ziehzeit: 1 bis 3 Minuten
Brühtemperatur: 75 bis 80 °C
Menge: 4 bis 5 gestrichene Teelöffel pro Liter

ab 7,65 EUR
incl. 7 % MwSt. incl.

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