Schwarzer Tee

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Unbestritten sind nach heutigen wissenschaftlichen Erkenntnissen die vielfältigen positiven Auswirkungen vom schwarzen Tee auf die menschliche Gesundheit.

Dies war den Importeuren, die den schwarzen Tee im 17. Jahrhundert nach Europa brachten, noch nicht bewusst. Erst gab es in den wichtigsten Importländern wie Holland, England und Ostfriesland unterschiedliche Auffassungen darüber, ob schwarzer Tee gesundheitsfördernd oder schädlich sei.

Damals galt schwarzer Tee noch als ein Getränk der feinen Gesellschaftskreise, sodass sich der Genuss von Tee in den Sorten schwarzer Tee, grüner Tee, und Darjeeling Tee zunächst nur innerhalb des Adels ausbreitete.

Wenn wir heute in Aufgussbeuteln oder losen Tee kochen, sind dies die jungen Triebe und Blätter des über 10 Meter hoch wachsenden Teestrauches. In den Plantagen werden die Sträucher gestutzt, damit die Pflücker die Teeblätter für den späteren Tee leichter ernten können.

Die Blätter vom grünen und schwarzen Tee enthalten Koffein. Darauf reagiert der Körper ähnlich wie auf Adrenalin; die Herztätigkeit wird angeregt und der Blutdruck steigt. Der Koffeingehalt von Teeblättern mit bis zu fünf Prozent ist höher als beim Kaffee, der etwa ein Prozent Koffeinanteil besitzt. Jedoch wird Tee mit mehr Wasser als Kaffee aufgegossen, sodass fertiger Tee einen geringeren Koffeingehalt hat.

Heute ist schwarzer Tee in der ganzen Welt ein beliebtes und anregendes Getränk und Genussmittel. Zu Recht, denn Tee hat nicht nur eine wohltuende Wirkung, sondern dient mit seinen Inhaltsstoffen auch unserer Gesundheit.

Schwarzer Tee - Ceylon BOP Aislaby

Der schwarze Tee Ceylon BOP Aislaby besticht mit seinem kräftigen-würzigen Geschmack und einem sehr rundem Aroma. Ceylon Tee ist ein idealer Tagesbegleiter.

Ziehzeit: 3 bis 5 Minuten
Brühtemperatur: 100 °C
Menge: 4 bis 5 gestrichene Teelöffel pro Liter

ab 6,73 EUR
incl. 7 % MwSt. incl.

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Schwarzer Tee - Darjeeling first flush Blattmischung

Darjeeling first flush besticht durch seinen frischen, leicht würzigen Geschmack. Eine helle Tassenfarbe und ein unverwechselbarer Duft zeichnen diesen schwarzen Tee aus.

Ziehzeit: 2 bis 4 Minuten
Brühtemperatur: 100 °C
Menge: 4 bis 5 gehäufte Teelöffel pro Liter

ab 6,99 EUR
incl. 7 % MwSt. incl.

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