Rooibos-Pur

Der Rooibos hat seinen Ursprung in Süd-Afrika und wird von den Ureinwohnern schon lange zur Herstellung eines fruchtig-süßen Tees genutzt. Nach der Ernte werden die Äste des Rooibos-Strauch in der Sonne getrocknet und anschließend zerkleinert. Durch gründliche Aussiebung und Reinigung erhält der Rooibos-Tee seine besonders hohe Qualität. Hochwertiger Rooibos-Tee ist an seiner dunkelroten Farbe und an seinem weichen, süßlichen Geschmack zu erkennen. Frei von Koffein ist dieser Tee zu jeder Tageszeit ein Genuß.

Zubereitung: Rooibos-Tee sollte mit 100°C heißen Wasser gebrüht und bei 8 bis 10 Minuten Ziehzeit zubereitet werden. Es werden 4 bis 5 gehäufte Teelöffel pro Liter verwendet. Dies entspricht zirka 1 Teelöffel pro Tasse.