Dieser Halbstrauch, der eine Höhe von bis zu 70 cm erreicht hat längliche behaarte Blätter. Sie duften würzig-aromatisch und haben eine olivgrün bis graue Farbe. Das leicht bittere Aroma der Salbeiblätter kennt fast jeder. Der Salbei wächst im Mittelmeergebiet, speziell im Raum der Adria. Zu einem Salbeitee aufgegossen hilft Salbei gegen Halsschmerzen und überdurchschnittliche Transpiration. Desweiteren hilft er gegen Darmschmerzen und Magenprobleme.

Zubereitung: Der Salbeitee benötigt eine Ziehzeit von 5-10 Minuten bei 100°C Brühtemperatur. Mit 3-4 gehäuften Esslöffeln pro Liter erhalten Sie einen Gesundmacher ohne chemische Zusatzstoffe.