Als Zugabe zu Speisen erlangt das Zitronengras immer mehr an Bedeutung. Vorerst in Asien genutzt, erhält dieses Süßgras nun auf der ganzen Welt Bedeutung. Aber das leicht rosige, außergewöhnliche, frische Zitronenaroma des Zitronengrases mit exotischer Note eignet sich auch perfekt als Grundstein für einen Zitronentee. Dieses Zitronengras schmeckt nicht nur erfrischend exotisch und löscht den Durst, er hat auch noch viele andere Wirkungen. Zitronengras ist auch als Sirup erhältlich, jedoch können Sie sich mit einem schönen heißen Kräutertee viel besser entspannen.

Zubereitung: 4 gehäufte Esslöffel Zitronengrastee pro Liter sollten bei 100°C 5-10 Minuten lang ziehen.